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Farine avec une force boulangère très élevée (farine de force) issue de blés tendres, de haute qualité. Sa capacité levante est largement supérieure à notre farine de blé T55. On l’utilise pour la boulangerie, la viennoiserie et même la pâtisserie pour la fabrication de pâtes levées feuilletées. 

FARINE GRUAU T45 - SPÉCIALE PÂTISSERIE, FEUILLETAGE (croissant...)

La note est de 4.5 sur cinq étoiles sur la base de 2 avis
PrixÀ partir de 5,00 €
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Avis

Noté 4,5 sur 5.
4.5 | 2 avis
2 avis

  • Frédéric 08 mars
    Noté 4 sur 5.
    Vérifié
    Ravis

    Toujours de bonne qualité et bonne tenue

    Avis utile ?

  • Mouny2724 mars
    Noté 5 sur 5.
    Vérifié
    farine de gruau

    site à recommander!

    Avis utile ?
Dessins de la boutique tolme, située à Hannogne Saint Martin dans les Ardennes.

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Moulin des étangs

08160 Hannogne Saint Martin

mardi au jeudi : 9h - 12h et 13h30 - 18h

vendredi : 9h - 13h

1er samedi du mois : 10h - 13h

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arts de la table, farine, graines...

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