GRAINES DE SARRASIN
Les graines de sarrasin peuvent être consommés entiers, rôtis ou concassés, ou encore sous forme de farine de différentes moutures utilisée dans les crêpes, les pains et les nouilles (soba).
- Granola : Ajoutez des graines de sarrasin à votre mélange de granola pour un peu de texture supplémentaire et un coup de pouce nutritionnel.
- Pain : Utilisez des graines de sarrasin pour faire un pain complet maison.
- Galettes : Utilisez des graines de sarrasin pour faire des galettes saines et savoureuses.
- Salade : Ajoutez des graines de sarrasin à vos salades pour un coup de pouce nutritionnel et une texture croquante.
- Yaourt : Ajoutez des graines de sarrasin à votre yaourt pour une version plus saine et plus nutritive.
- Smoothie : Ajoutez des graines de sarrasin à vos smoothies pour un coup de pouce nutritionnel et une texture croquante.
- Biscuits : Utilisez des graines de sarrasin pour faire des biscuits sains et savoureux.
Il est important de noter que les graines de sarrasin ont un goût particulier, il est donc important de s'adapter à cela pour obtenir les meilleurs résultats.
Le sarrasin peut se manger cru, mais comme il contient de l'acide phytique, on conseille souvent de le faire tremper d'abord afin de retirer une partie de cet acide. On peut également faire germer le sarrasin; il fournit alors énormément de nutriments et d'enzymes vivantes.
Peut contenir : sésame
Retrait uniquement à la boutique tolme située au Moulin des Étangs 08160 Hannogne Saint Martin.
Horaires :
- mardi au jeudi : 9h-12h et 13h30-18h
- vendredi : 09h-13h
- 1er samedi du mois : 10h-13h.
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