Farine semi-complète issue de la mouture du seigle.
Elle est de type T85 car elle a un taux de cendres plus élevé qu'une farine "classique", ce qui indique qu'elle est plus raffinée et pure que la farine de seigle T170. Elle a une teinte plus claire et un goût plus doux que la farine T170. Utilisée pour faire des pains de seigle plus légers que les pains de seigle complets.
FARINE PURE DE SEIGLE T85
La note est de 5.0 sur cinq étoiles sur la base de 1 avis
PrixÀ partir de 4,50€
Avis
Livraison rapide farine de très bonne qualité avec un petit mot dans le paquet qui fait très plaisir. Je recommande et je referai des achats chez eux.
Merci