FARINE DIABÉMIX
La farine Diabémix est une farine spécialement conçue pour les personnes atteintes de diabète (indice glycémique bas). Elle est fabriquée à partir de céréales qui ont un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'elles ont un impact moins important sur la glycémie. Elle est également enrichie en fibres pour aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang.
C'est une farine riche en graines (Chia, quinoa, chanvre, soja...) et légèrement torréfiée mais c'est aussi la farine des pains pour les sportifs.
- Les graines de chia sont riches en fibres, en protéines et en acides gras oméga-3.
- Les graines de quinoa sont riches en protéines, en fibres et en minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc.
- Les graines de chanvre sont riches en acides gras oméga-3 et en protéines.
- Les graines de soja sont riches en protéines, en fibres et en acides gras oméga-3.