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farine spéciale brioche maison vente aux particuliers moulin local et pas cher
  • FARINE BRIOCHE EXTRA

    PrixÀ partir de 9,00 €

    La farine spéciale brioche est une farine de blé qui est spécialement conçue pour faire des brioches moelleuses et bien levées. Composée de poudre de beurre et de sel, elle est prête à l'emploi. 

    Il ne vous reste qu'à y ajouter la levure et selon vos goûts des arômes (vanille, fleur d'oranger...)

     

    Originaire de France, l'histoire de la brioche remonte au Moyen Âge, où elle était considérée comme un mets luxueux, souvent servie lors des banquets et des fêtes.

    Aujourd'hui, il existe de nombreuses variantes régionales et culturelles, comme la brioche à tête en France, la brioche vénitienne en Italie et la tsoureki en Grèce.

    Elle est devenue un aliment incoutournable pour le petit déjeuner ou le goûter. 

    • NOS RECETTES

    • PARFAIT POUR ...

      - Brioche maison

      - Pains au lait, des pains à la cannelle.

      - Pains perdus ou des beignets

       

      Astuces pour des brioches réussies :

      - Utilisez une farine spéciale 

      - Ajoutez de la levure fraîche ou de la levure de boulangerie sèche pour activer la fermentation et obtenir une bonne levée.

      - Ajoutez des ingrédients supplémentaires tels que des zestes d'agrumes ou des épices pour donner de la saveur à la brioche.

      - Badigeonnez la brioche avec un œuf battu avant de la mettre au four pour obtenir une belle croûte dorée.

    • ALLERGÈNES

      Présence de gluten, lait.

    • CONDITIONS DE LIVRAISON

      Retrait uniquement à la boutique tolme située au Moulin des Étangs 08160 Hannogne Saint Martin.

      Horaires :

      - mardi au jeudi : 9h-12h et 13h30-18h

      - vendredi : 09h-13h 

      - 1er samedi du mois : 10h-13h.

      Veuillez attendre l'e-mail de confirmation avant de vous déplacer.

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