Envie de muffins bien gonflés, ultra gourmands et parfaitement cuits ? Cet Elastomoule individuel est votre meilleur allié pour réaliser de magnifiques muffins traditionnels (ø 74 / 54 mm), des fondants au chocolat coulants ou encore toutes vos envies de petits gâteaux maison.
Conçu en mousse de silicone haute performance enrichie en poudre de métal, il résiste aux températures extrêmes de -70°C à +300°C. Son secret ? Une diffusion optimale de la chaleur pour des cuissons régulières, des textures moelleuses et une belle caramélisation à chaque fournée.
Grâce à sa surface intérieure lisse, le démoulage devient un jeu d’enfant : vos créations restent nettes, sans accrocher.
Les petits plus qui font toute la différence :
Compatible four traditionnel et cuisson au bain-marie
Anti-adhérence naturelle
Utilisation idéale sur grille ou plaque perforée pour un résultat encore plus homogène
Quelques précautions :
Graisser légèrement avant la première utilisation
Ne pas chauffer le moule vide
Ne pas utiliser sous le grill ni au micro-ondes
Éviter les objets tranchants pour préserver la qualité du moule
Côté entretien, un lavage à la main est conseillé pour garder toutes ses performances au fil du temps.
Et pour passer directement en mode chef pâtissier : une fiche recette exclusive est incluse, créée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.
 
Marque : De Buyer
Made in France
Référence : 10-183301D
Diamètre intérieur haut : 7 cm
Hauteur intérieure : 3 cm
Hauteur totale : 3.1 cm
Longueur totale : 30 cm
Largeur totale : 17.5 cm