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farine au levain bière pour pain maison vente aux particuliers moulin local et pas cher
  • FARINE AU LEVAIN

    PrixÀ partir de 5,50 €

    Farine avec une note prononcée de levain pour réaliser des pains authentiques aux saveurs d’antant. La levure est déjà incorporée dans la farine.

     

    Elle est peut-être utilisée pour faire des préparations qui requièrent une fermentation plus longue et plus complexe, comme le pain sourdough.

     

    Qu'est-ce-que le levain de blé ?

    Le levain de blé est un type de levain naturel fabriqué à partir de farine de blé et d'eau. Il est utilisé pour faire lever la pâte lors de la fabrication de pain et de pâtisseries. Il contient des bactéries lactiques et des levures, ce qui permet de faire lever la pâte et de donner un goût unique et complexe au pain. Il est également riche en vitamines, minéraux, et en fibres.

    • NOS RECETTES

    • PARFAIT POUR ...

      - Pain maison : elle donnera un goût unique.

      - Gâteaux et biscuits.

      - Plats traditionnels tels que les tortillas, les pupusas, les tamales, etc.

    • ALLERGÈNES

      Présence de gluten.

    • CONDITIONS DE LIVRAISON

      Retrait uniquement à la boutique tolme située au Moulin des Étangs 08160 Hannogne Saint Martin.

      Horaires :

      - mardi au jeudi : 9h-12h et 13h30-18h

      - vendredi : 09h-13h 

      - 1er samedi du mois : 10h-13h.

      Veuillez attendre l'e-mail de confirmation avant de vous déplacer.

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